今日は冬至です。

一年でもっとも夜が長く、昼が短い日です。

冬至と言えば、柚子湯♪
 

この日に柚子湯に入ると風邪をひかないと言われていますね。

柚子湯にちなんで、柚子を使ったレシピをご紹介します。

☆柚子の風味が効いた、漬け汁で味をなじませ、こんがりと香ばしく焼いた『みつせ鶏ゆず焼き』

☆ごろごろ肉感のゆず入りそぼろと、とろとろ大根がベストマッチ！『みつせ鶏とふろふき大根～ゆず風味～』

 

かんたん鶏レシピは、こちらより。>>かんたん鶏レシピ