2月11日(水)は「初午の日」

初午とは、五穀豊穣を司る稲荷神(お稲荷さん)が降りてきた日(誕生日)を祝う日です。

稲荷神の使いである狐が油揚げを好物とすることから、

初午の日には「油揚げ」や「いなり寿司」をいただくようになったとされています。

 

そんな初午の日にあやかり、

『みつせ鶏おいなりつくね』、『みつせ鶏彩りいなり』をご紹介します！

 

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