から揚げ塩味で酢鶏
使用している商品
みつせ鶏から揚げ塩味
みつせ鶏の皮なしむね肉を使用した、すっきりとした塩味の唐揚げです。レンジ調理なのでお弁当のおかずにもぴったり。
［規格］上)170g、下)400g
酸味(酢)が苦手な方はケチャップの割合を多めにすると食べやすくなります。
材料（2人分）
- から揚げ塩味･･･170g
- 人参･･･1/2本
- 玉ねぎ(中)･･･1個
- ピーマン･･･2個
- たけのこ(水煮)･･･100g
- サラダ油･･･大さじ1
- 【たれ】水･･40mL、酢･･･大さじ2、砂糖･･･大さじ2、しょうゆ･･･大さじ2、トマトケチャップ･･･大さじ1と1/2、酒･･･大さじ1、みりん･･･大さじ1、片栗粉･･･大さじ2/3
作り方
- 人参は乱切りにし、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで1分30秒～2分加熱する。
玉ねぎはくし形切り、ピーマンはざく切り、たけのこは乱切りにする。 - から揚げ塩味はパッケージの記載の通りに電子レンジで温める。
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
しんなりとしてきたら、温めた人参、ピーマン、たけのこを加え炒め、いったん取り出す。 - 火にかける前にフライパンにAを全て入れ、よく混ぜ合わせる。
しっかりと混ざったら火を点け、とろみがつくまで混ぜながら中火にかける。 - とろみがついたら③と②を入れ、全体にたれが絡んだら完成。
