ふわふわだんごの子ども肉じゃが
使用している商品
みつせ鶏のふわふわだんご
みつせ鶏の旨みが詰まった、ふわふわ食感の肉だんごです。焼き･揚げ･煮込み･炒めなど、色々な料理にお使いになれます。
［規格］上)230g、下)570g ※1kg規格もございます
1歳半～（幼児食）向けメニュー♪
そのため料理酒は使用なし。
材料（2人分）
- みつせ鶏のふわふわだんご･･･100g
- じゃがいも･･･小1個(100g)
- 揚げ油･･･適量
- 水･･･100ml、砂糖･･･大さじ1、しょうゆ･･･小さじ1、片栗粉･･･小さじ1
作り方
- じゃがいもは皮を剥いて1.5cm角に切り、耐熱容器に入れたら、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱する。
- ふわふわだんごは170℃に熱した油で表面がきつね色になるまで揚げる。
- 鍋にAを入れて中火にかけ煮立ったら、①、②を加えて煮、中まで火を通して完成。
- 【離乳食へのヒント】
煮汁を切った肉じゃが(30g)、水(小さじ2)をフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで攪拌する。
