みつせ鶏のプレミアムバーガー

使用している商品

みつせ鶏熟成むね肉

材料(1人分)

  • みつせ鶏むね肉・・・1枚
  • 塩・・・少々
  • こしょう・・・少々
  • 揚げ油・・・適量
  • バンズ・・・1個
  • レタス・・・1枚
  • トマト・・・適量
  • チーズ・・・1枚
  • 玉ねぎ・・・適量
  • ピクルス・・・適量
  • 卵…1個、小麦粉…大さじ3、コーンスターチ…大さじ1

作り方

  • Aをボウルに合わせ、揚げ衣を作る。
  • 軽く塩こしょうをしたむね肉を①にくぐらせ、油で揚げる。
  • バンズはトーストし、2等分する。
    (お好みで、マスタードやバターを塗ってもよい)
  • レタス、トマト、チーズ、ソテーした玉ねぎ、②、ピクルスをのせてはさむ。
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