みつせ鶏の焼きカレー

使用している商品

みつせ鶏ももスライス

[規格] 200g※1kgの商品もあります。

門司港の「焼きカレー」をアレンジ

材料(2人分)

  • みつせ鶏もも肉・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1/2玉
  • オリーブオイル・・・小さじ2
  • みつせ鶏のブイヨンスープ・・・200g
  • 固形カレールー・・・50g
  • あたたかいご飯・・・茶碗2杯分
  • 卵・・・2個
  • ピザ用チーズ・・・60g
  • ガラムマサラパウダー(市販)・・・適宜

作り方

  • 玉ねぎは千切り、もも肉は一口大に切り、炒める。
  • スープを入れ沸騰させ5分煮、ルーを入れて火を止める。
  • ご飯、卵黄、カレーの順でのせ、空いたところに白身を流し、チーズをのせ、トースターで5~8分焼く。
  • ガラムマサラをふる。
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