手羽元のシンプル黒胡椒焼き｜チキンのインテグレーター｜株式会社ヨコオ

手羽元のシンプル黒胡椒焼き

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使用している商品

みつせ鶏手羽元

材料（1人分）

手羽元･･･2本
塩･･･少々
サラダ油･･･小さじ1/2
黒胡椒･･･少々
添え野菜･･･お好み

作り方

手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れ、塩をふる。
熱したフライパンにサラダ油をひき、手羽元を並べたら、フタをして強火で約1分焼く。
焼き色が付いたら裏返し、さらに2～3分、じっくりと中まで火が通るまで焼く。
お皿に盛り、黒胡椒をふる。
お好みでレタスやトマトなどを添える。