親子丼セットで作る ピリ辛鶏じゃが
使用している商品
みつせ鶏親子丼セット
もも肉とむね肉の切身と特製だれのセット。卵と玉ねぎ、ご飯があれば、美味しい親子丼が出来あがります。
[規格]上)240g:2人用(切身2p, たれ2p)、下)360g:3人用(切身3p, たれ3p)
辛味が苦手な方はみそや甜面醤を加えるとまろやかに♪
材料(2人分)
- 親子丼セット(切身、たれ)・・・各1p
- じゃがいも・・・400g
- 玉ねぎ・・・200g
- にんじん・・・50g
- 水・・・100mL
- 豆板醤・・・小さじ1
作り方
- 切身とたれを解凍しておく。
- 野菜の皮をむき、じゃがいもとにんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
- 切身と①を炒め、じゃがいもの表面が半透明になり火がうっすら通ったら、水を加え煮る。
- 野菜がやわらかくなるまで煮たら、たれと豆板醤を加え、ごま油をまわしかける。