材料（2人分）
- みつせ鶏むね肉・・・1枚
- ニラ・・・1把
- もやし・・・1袋
- にんにく・・・2かけ
- 赤唐辛子・・・3本
- みつせ鶏ブイヨンスープ・・・2袋
- 味噌・酒…各大さじ2、しょうゆ…小さじ2、砂糖…小さじ1
作り方
- みつせ鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りにする。Aを揉み込んで下味をつけ、30分以上おいておく。
- にらは4～5cm幅のざく切り、もやしはひげ根を除く。にんにくはスライス、赤唐辛子は種を外して小口切りにする。
- 鍋に①、②を入れ、ブイヨンスープを注ぎ火にかける。
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