創りだす

商品開発部

鶏の部位にはそれぞれに特性があります。また、みつせ鶏と若どりでも味や食感の違いがあり、その特性を活かした新しい商品や、市場のニーズ、お客様のご要望からの商品、メニューなどの開発に取り組んでいます。